
Đại dịch COVID-19 đã gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đối với ngành ẩm thực, khi mà các nhà hàng buộc phải đóng cửa hoặc thay đổi cách kinh doanh để tồn tại. “Grande Maison Tokyo”, một trong những nhà hàng nổi tiếng với thành tích đạt ba sao Michelin, cũng không ngoại lệ.
Hayami Rinko, người phụ nữ châu Á đầu tiên giữ vị trí bếp trưởng tại một nhà hàng đạt ba sao Michelin, đã phải đối mặt với thách thức lớn khi đại dịch bùng phát. Cô và đội ngũ của mình đã phải tìm cách thích nghi với tình hình mới, bao gồm việc hợp tác với một công ty tư vấn ẩm thực để tìm hướng đi mới cho nhà hàng.
Trong bối cảnh khó khăn, “Grande Maison Tokyo” đã quyết định đa dạng hóa hoạt động kinh doanh của mình. Họ bắt đầu sản xuất thực phẩm đông lạnh bán qua đường bưu điện và xây dựng các trang web chia sẻ công thức nấu ăn, với hy vọng tìm được nguồn thu mới và duy trì hoạt động.
Câu chuyện của “Grande Maison Tokyo” là một bức tranh sinh động về sự thay đổi và thích nghi trong ngành ẩm thực trước những thách thức không lường trước. Phim sẽ đưa người xem vào một hành trình đầy cảm xúc, khi các nhân vật phải đối mặt với khó khăn và tìm cách vượt qua để đạt được thành công.