Nhật Ký Sinh Tồn Của Những Người Đàn Ông Ở Nhà Tù xoay quanh câu chuyện của A Diệu, một ngôi sao Taekwondo đầy hứa hẹn, buộc phải giải nghệ vì chấn thương. Sau đó, anh sa vào cờ bạc và mắc nợ, buộc phải làm quản giáo trong nhà tù để trả nợ. Tại đây, A Diệu phải chăm sóc ông trùm Cát Oa Oa, người có quyền lực lớn trong tù.
A Diệu sớm nhận ra rằng cuộc sống của quản giáo không hề dễ dàng. Họ phải trải qua chuỗi huấn luyện địa ngục, bị tù nhân đánh, bị phun phân khi kiểm tra, thậm chí đối mặt với án mạng và tự sát. Địa vị của quản giáo thấp kém, họ phải khom lưng, nịnh nọt, và thường bị đối xử tệ bạc.
Trong môi trường ngột ngạt của nhà tù, thầy giáo huấn Khương Nhất Kiệt luôn nghi ngờ mối quan hệ đặc biệt giữa A Diệu và Cát Oa Oa. Điều này khiến mỗi ngày trong tù trở thành một trò mạo hiểm. Tuy nhiên, giữa những ngày tháng đầy thử thách, A Diệu và đồng đội dần tìm thấy tình bạn, tình yêu và ý nghĩa thực sự của công việc.
Câu chuyện của Nhật Ký Sinh Tồn Của Những Người Đàn Ông Ở Nhà Tù là một bức tranh sinh động về cuộc sống trong nhà tù, nơi mà những người đàn ông phải đối mặt với những khó khăn, thử thách và tìm kiếm ý nghĩa trong cuộc sống.